梨汁鸡翅怎么做 秋季润肺 “梨”不开你!

贡献者: 1st_nice

梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对 健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。用梨汁来腌制鸡翅,味道清新,鲜嫩多汁,口味不会太重哦。

1雪梨去皮去芯,切块

2用搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,果汁过滤后备用

3将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅一侧划两道,方便腌制的时候可以更入味

4在梨汁中加入酱油、蜂蜜和耗油后搅拌均匀,调成腌肉汁

5把鸡翅放入腌肉汁中腌制

6平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄

7出锅摆盘就完成咯~

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